올바른 주방 기구를 선택하면 요리 경험의 효율성과 즐거움을 극적으로 향상시킬 수 있습니다. 냉장고와 오븐과 같은 대형 기구부터 블렌더와 커피 메이커와 같은 작지만 필수적인 가젯까지 모든 것이 자리를 잡았습니다. 이 글에서는 필수 주방 기구, 필요에 맞는 최고의 기구를 선택하는 방법, 시중에서 판매되는 최고의 제품 중 일부를 추천합니다.
귀하의 요구 사항 이해
특정 가전제품을 살펴보기 전에 주방 구성, 요리 습관, 선호도를 평가하는 것이 중요합니다. 다음 질문을 스스로에게 던져보세요.
어떤 요리를 하시나요? 굽는 걸 좋아하시나요? 아니면 간단한 식사에 더 집중하시나요? 자주 손님을 모시시나요? 아니면 요리는 빠른 가족 저녁 식사에 집중하시나요?
얼마나 많은 공간이 있나요? 일부 주방은 모든 종류의 가전제품을 놓을 수 있는 여유 공간이 있는 반면, 작은 주방은 더 컴팩트하거나 다기능적인 도구가 필요할 수 있습니다.
에너지 효율성 고려 사항? 가전제품은 에너지 소비에 상당히 기여합니다. 에너지 효율적인 모델을 선택하면 장기적으로 공과금 비용을 줄일 수 있습니다.
예산과 내구성? 일부 가전제품은 수명이 길기 때문에 돈을 들여 살 가치가 있는 반면, 자주 사용하지 않는다면 더 낮은 가격으로 살 가치가 있는 가전제품도 있습니다.
필요한 사항을 파악한 후에는 모든 주방에 꼭 필요한 필수 가전제품을 살펴보세요.
대형 주방 가전제품
1. 냉장고
냉장고는 모든 주방에서 가장 중요한 가전제품 중 하나입니다. 신선한 농산물, 육류, 유제품 및 조리된 식사를 보관합니다. 공간과 필요에 따라 선택할 수 있는 여러 유형의 냉장고가 있습니다.
- 상단 냉동고 냉장고 : 전통적인 선택인 이 모델은 상단에 냉동실이 있고 아래에 더 큰 냉장고 공간이 있습니다. 예산이 부족한 사람들에게 좋으며 대부분의 주방 레이아웃에 적합합니다.
- 하단 냉동고 냉장고 : 냉동고가 하단에 있어서 이 디자인은 눈높이에 보관된 신선한 음식에 더 쉽게 접근할 수 있게 해줍니다. 냉동고보다 냉장고에 접근하는 데 더 많은 시간을 보내는 사람들에게 좋은 선택입니다.
- 사이드 바이 사이드 냉장고 : 이 모델은 냉동실과 냉장실 섹션을 수직으로 나눕니다. 상단 및 하단 냉동실 모델보다 더 많은 냉동실 공간을 제공하지만 선반이 좁을 수 있습니다.
- 프렌치 도어 냉장고 : 이 스타일은 하단 냉동고와 상단에 2도어 냉장고 칸을 결합한 것입니다. 넓고 개방적인 디자인과 세련된 외관으로 인기가 많습니다.
추천상품 : - 스마트 Wi-Fi가 탑재된 LG 프렌치 도어 냉장고
- LG는 Wi-Fi 제어, 에너지 효율성, 넓은 실내 공간과 같은 고급 기능을 제공합니다. 이 모델은 휴대전화에서 냉장고를 모니터링하고 제어하려는 현대식 주방과 기술에 정통한 요리사에게 적합합니다.
2. 오븐과 스토브
- 오븐-스토브 조합은 또 다른 주방 필수품이며 냉장고와 마찬가지로 다양한 구성으로 제공됩니다.
- 가스 스토브 : 많은 가정 요리사와 셰프에게 가스 스토브는 더 정확한 온도 조절과 즉각적인 열을 제공합니다. 주방에 이미 가스가 갖춰져 있다면, 이것은 이상적인 선택이 될 수 있습니다.
- 전기 스토브 : 고르게 가열되고 표면이 평평하여 청소하기 쉬운 것으로 알려진 전기 스토브는 가스 연결이 없는 가정에서 흔히 볼 수 있습니다.
- 유도 쿡탑 : 유도 쿡탑은 쿡탑 표면을 가열하는 대신 전자기장을 사용하여 팬을 직접 가열합니다. 매우 에너지 효율적이며 더 빠른 가열을 제공합니다.
추천상품 :
GE Profile Induction Range
이 모델은 에너지 효율성, 세련된 디자인, 정확한 온도 제어를 포함한 유도 조리의 이점을 제공합니다. 최첨단 기술을 찾는 진지한 요리사에게 좋은 선택입니다.
3. 식기 세척기
식기 세척기는 특히 가족이나 자주 손님을 모시는 사람들에게 시간을 크게 절약할 수 있습니다. – 현대식 식기 세척기는 손으로 씻는 것보다 훨씬 효율적이며 종종 에너지 절약 옵션이 제공됩니다. - 내장형 식기 세척기 : 가장 일반적이며 주방 카운터 아래에 설치하도록 설계되었습니다.
- 휴대용 식기 세척기 : 작은 주방이나 임대인에게 적합한 모델로, 사용하지 않을 때는 접어서 보관할 수 있습니다.
- 서랍식 식기 세척기 : 이 제품은 소량의 세척이나 다양한 종류의 접시를 나눌 수 있는 유연성을 제공합니다. 상단 또는 하단 서랍만 작동하여 에너지를 절약할 수 있습니다.
추천상품 : Bosch 300 시리즈 식기 세척기 - 조용한 작동으로 유명한 이 Bosch 모델은 가족들에게 인기가 많습니다. 또한 뛰어난 에너지 효율성과 모든 주방에 완벽하게 어울리는 세련된 디자인을 자랑합니다.
전자레인지
전자레인지는 음식을 빨리 데우고, 냉동 식품을 해동하고, 심지어 특정 요리법을 만드는 데 없어서는 안 될 것입니다. 선택할 수 있는 전자레인지에는 여러 종류가 있습니다. - 조리대 전자레인지 : 가장 일반적이고 휴대하기 편리하며 저렴한 옵션이지만 조리대 공간을 차지합니다.
- 오버더레인지 전자레인지 : 이 전자레인지는 스토브 위에 설치하면 레인지 후드 역할도 하며, 스토브에 통풍을 제공하고 조리대 공간을 절약해줍니다.
- 내장형 전자레인지 : 벽이나 캐비닛에 설치하도록 설계된 내장형 전자레인지는 공간이 부족한 주방에 적합합니다.
추천상품 : 인버터 기술이 적용된 파나소닉 카운터탑/빌트인 전자레인지
이 전자레인지는 균일한 조리와 강력한 기능을 갖춘 컴팩트한 디자인을 제공합니다. 인버터 기술은 정밀한 온도 제어를 가능하게 하여 빠른 재가열에서 전체 식사에 이르기까지 모든 것에 이상적입니다.
소형 주방 가전제품
1. 블렌더
블렌더는 스무디, 수프, 소스 등을 만드는 데 필수적인 다재다능한 주방 도구입니다. 다양한 유형은 다음과 같습니다.
- 카운터탑 블렌더 : 강력한 블렌딩, 대용량 식사 및 스무디에 이상적입니다. 이러한 모델은 일반적으로 강력한 모터를 가지고 있습니다.
- 핸드 블렌더 : 수프와 소스를 만드는 데 적합한 핸드 블렌더로, 냄비에서 바로 재료를 섞을 수 있습니다.
- 개인용 블렌더 : 작고 단일 제공량으로 디자인된 개인용 블렌더는 이동 중에 스무디를 만들기에 좋습니다.
- 추천상품 : 비타믹스 5200 블렌더
- 비타믹스는 냉동 과일부터 뜨거운 수프까지 모든 것을 처리할 수 있는 고성능 블렌더입니다. 강력함과 내구성으로 인해 가정 요리사와 전문가 모두에게 인기가 많습니다.
2. 커피 메이커
커피 애호가라면 고품질 커피 메이커를 갖는 것이 필수적입니다. 선택할 수 있는 다양한 옵션이 있습니다.
드립 커피 메이커 : 한 번에 한 잔의 커피를 내리는 전통적인 커피 메이커.
단일용 포드 커피 메이커 : 전체 냄비를 내리지 않고도 빨리 한 잔의 커피를 마시고 싶은 사람에게 완벽한 제품입니다.
에스프레소 머신 : 진지한 커피 애호가라면 에스프레소 머신으로 집에서 카페 수준의 에스프레소와 라떼를 만들어낼 수 있습니다.
추천상품 : 브레빌 바리스타 익스프레스 에스프레소 머신
이 머신은 집에서 원두를 직접 갈아서 완벽한 에스프레소 샷을 만들 수 있는 사치를 제공합니다. 커피를 진지하게 여기는 사람들에게 인기가 많습니다.
3. 토스터와 토스터 오븐
빵이나 베이글을 토스트할 수 있는 방법이 없다면 주방은 완벽하지 않습니다. 토스터는 필수품이며, 토스터 오븐은 더욱 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.
2단 또는 4단 토스터 : 토스트를 만들거나 페이스트리를 데우는 데 간단하고 효율적이며 빠릅니다.
토스터 오븐 : 작은 크기의 음식을 토스트, 굽기, 심지어 구울 수도 있는 다기능 도구입니다.
추천상품 : 브레빌 스마트 오븐 에어 프라이어
이 매우 다재다능한 토스터 오븐은 에어 프라이도 가능하므로 다양한 작업을 처리할 수 있는 소형 가전제품을 찾는 사람에게 완벽한 제품입니다.
4. 푸드 프로세서
푸드 프로세서는 대량의 재료를 다지고, 썰고, 섞는 데 없어서는 안 될 기계입니다. 특히 반죽을 만들거나, 야채를 다지거나, 심지어 딥과 소스를 만드는 데 유용합니다.
추천상품 : Cuisinart Custom 14-Cup Food Processor
대용량으로 이 프로세서는 반죽 반죽부터 야채 썰기까지 모든 것을 쉽게 처리할 수 있습니다. 주방에서 많은 준비 작업을 하는 사람들에게 최고의 선택입니다.
에너지 효율성과 스마트 가전제품
많은 현대 가전제품은 에너지 효율성을 염두에 두고 설계되어 환경에 도움이 될 뿐만 아니라 장기적으로 비용을 절감할 수 있습니다. 에너지 절약 지침을 충족한다는 것을 나타내는 ENERGY STAR 라벨이 있는 가전제품을 찾아보세요.
또한, 스마트 가전제품이 점점 더 인기를 얻고 있어 스마트폰으로 주방을 제어할 수 있습니다. 원격으로 오븐을 켜는 것부터 식료품점에 있는 동안 냉장고에 무엇이 있는지 확인하는 것까지, 스마트 가전제품은 편리함과 효율성을 제공합니다.
마치며
올바른 주방 기구를 선택하면 요리 공간이 바뀌고 전반적인 주방 경험이 향상될 수 있습니다. 냉장고를 업그레이드하든, 새로운 커피 메이커에 투자하든, 다재다능한 토스터 오븐을 선택하든, 개인적인 필요, 공간, 예산을 고려하세요. 선택하는 기구는 내구성이 뛰어나고 효율적이며 요리 방식에 적합해야 합니다. 올바른 도구가 있으면 쉽게 식사를 만들고 요리 과정을 더욱 즐길 수 있습니다.
고품질 가전제품에 투자하고 그 기능을 이해하면 앞으로도 오랫동안 주방을 잘 활용할 수 있는 정보에 입각한 결정을 내릴 수 있습니다.